【快乐长沙双节赏】灰汤飞鸭熟食成品受热捧 “煮熟的鸭子”这回

时间:2021-07-16 23:08来源:未知 点击:

  长沙晚报10月5日讯(全媒体记者 贺文兵) “在连续三个晚上的民谣音乐节上,我们精心制作的100多只熟食飞鸭成品被品尝一光,虽然是免费品尝,www.789165.com但这100多只熟食飞鸭换来了15000多只的销售量,这其中包括100多户贫困户散养的8000多只灰汤飞鸭。”5日,宁乡市灰汤镇养鸭大户张文初开心地告诉记者,以后只要灰汤办节会,他将力争让灰汤飞鸭走上节会平台,带领养鸭农户一起,利用节会平台让灰汤飞鸭飞得更高更远。张文初是灰汤镇洞庭村人,今年35岁的他是一名有着16年党龄的党员。2018年初,在外经商的张文初带着积累的100多万元,返乡创业喂养灰汤飞鸭,并注册了“桑佳”商标。

  10月2日晚,“花好月圆 相约灰汤”2020灰汤温泉民谣音乐节盛大开幕,吸引来八方游客。在民谣音乐会入场的一侧,灰汤扶贫产品展销摊位一字排开。“灰汤飞鸭既不像水鸭也不像洋鸭,这种鸭子是通过传统保种培殖出来的品种,因含有野性血缘具有好斗性,鸭子能飞10多米高300多米远,所以鸭肉紧致鲜嫩,味甜脂肪少,特别好吃……”张文初不厌其烦地向“围观”的游客推介灰汤飞鸭。

  记者在灰汤民谣音乐节现场采访时看到,当地扶贫产品展销摊位上有手工红薯粉、土花猪肉、土鸡蛋、干笋片等30多个品种,当地农户和种植养殖企业将自家的拿手美食搬到了民谣音乐节的现场,“美食一条街”让游客大饱口福。张文初别出心裁布展的“灰汤飞鸭”展位特别显眼且围满了游客,有的免费品尝香味扑鼻的鸭脖、鸭架、鸭肉等产品,有的刷微信支付宝购买,有的在和张文初交换名片。

  “10月4日,老家在灰汤洞庭村、这次回乡过节的东莞市某大型超市刘老板与我签订了5000只熟食灰汤飞鸭的订购合同。”张文初告诉记者,在民谣音乐节会上,他结识了20多位在外创业经商的家乡老板,签订了15000多只灰汤飞鸭销售协议。“这样的音乐节举办得好,对我们本地的扶贫产品是一个很好的推介机会。”尝到了甜头的张文初表示,随着灰汤旅游业态的不断丰富,“灰汤飞鸭”未来的前景将更加广阔。据了解,以“桑佳”灰汤飞鸭为原材料的酱板鸭、卤鸭、风干鸭等深加工系列产品正在开发中,上市后将在线上线下渠道全面推出。